Seit 1969 dreht sich im Familienunternehmen Esser Konfekt und Feingebäck in Buchholz alles um die süßen Seiten des Lebens. Von Butterspritzgebäck und Vanillehörnchen über Bärentatzen und Schokomürbchen bis hin zu Mandelsplittern und schokolierten Früchten – das vielfältige Angebot bringt nicht nur Kinderaugen zum Leuchten. Steht man im hauseigenen Ladenlokal mit Blick auf die riesige Theke, bestückt mit einem Leckerbissen nach dem anderen und dem ofenfrischen Plätzchenduft in der Nase, fällt die Wahl nicht leicht. „Frischer als hier geht’s nicht. Unsere Produkte wandern vom Band direkt hinter die Theke“, erklärt Sabina Groß, die die Geschäfte zusammen mit ihrem Vater Jürgen Esser führt. Der gelernte Zuckerbäcker gründete den Betrieb vor über 40 Jahren und musste diesen im Laufe der Jahre aufgrund steigender Nachfrage immer wieder vergrößern – zuletzt 2009 von 1.400 m² auf 2.800 m² Produktionsfläche.

Das Erfolgsrezept der Firma Esser: Jede Kreation, die hier vom Band läuft, schmeckt als wäre sie für die Familie gebacken. Dafür verantwortlich sind sorgfältig ausgesuchte Rohstoffe, traditionelle Rezepturen und ein Team aus rund 40 Mitarbeitern, von denen jeder einzelne mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft dabei ist. Zudem weiß der mittelständische Betrieb bewährtes Handwerk und hocheffiziente Herstellung erfolgreich miteinander zu kombinieren. Genauso vielfältig wie das Angebot sind auch die Vertriebswege: Neben der Eigenvermarktung im Laden und auf Wochenmärkten produziert das Unternehmen für den Lebensmitteleinzelhandel, Versandhäuser, Confiserien und unter „Private Label“ deutschlandweit für Wiederverkäufer. So findet man die Plätzchen von Esser u. a. auch bei real im Süßwarenregal.

Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 8:00-18:00, Sa. 8:00-13:00.

Tipp: An den fünf Sonntagen vor Weihnachten öffnet das Geschäft zusätzlich von 13:00 bis 16:00.

Esser Konfekt und Feingebäck, Laurentiusstr. 55-57
41189 MG, Tel. 02166/54389, www.esser-confiserie.de